緣夢園~自然生態蔬果園

104/01/24是我們第一次定植玉米的大日子，向台南農改所申請的＂台南26號＂甜玉米，已在家育苗完成，是時候可以給它們大空間了。

要清理一區給玉米小苗們住。

整理土地中，利用園子的落葉和蜜蕉樹堆肥掩埋，培養養份。

給乾乾的土澆水，補充濕度，營造小苗適合的環境與土壤中。

作畦後挖洞、澆水中。

認真量距離挖洞。

把玉米苗種下，大約有快200顆的小苗，希望它們順利長大。

104/02/15　快一個月了，小苗努力長大中。

104/03/08 約三個星期後，大的看得出來喔！

104/03/28 只能用＂哇！＂來形容看到的感覺。

104/04/06 雄花長出來了。

104/04/12 雌花也長出來了。

來張大範圍的玉米田。

104/04/19 玉米鬚開始變色了。

拔一根來看看，好好奇。

緊張緊張，心跳加快中。

登登！傻眼中，為什麼是白色的玉米呢？有誰可以告訴我答案。

104/04/26　看起來再不採收，蟲子會幫我收完，所以動手吧！

處理完畢，乾乾淨淨。

總報酬，就這一車。大約50支大小不一的玉米。

把幾支還可以看，比較飽滿的留起來留種用。這些玉米有黃有白，真是奇怪。

其餘的就是煮來吃囉！還有一些切成玉米粒，可以煮濃湯或炒飯用。

剩下的玉米水當然不能浪費了，加了點薄荷葉、甜菊葉和蜂蜜，冰涼後再喝，就是最退火消腫的養生茶，而且完全都沒有農藥喔！

　　玉米的一生，從定植到收成約90天，這過程由於是新手上路，充滿著許多的驚喜與疑惑，但也學到許多。幸好周遭的親朋好友沒有提出任何對自然農法質疑的聲音，讓我們能堅持用最自然的種植方法。

　　我媽媽每次都說我們種的玉米是營養不良的，但她也不會干涉我們。她從小看到大都是用慣性農法，但是她還滿與潮流並進的，像雜草對她來說是非常好用的，不像傳統農家一定要灑除草劑，整片園子光禿禿的想法。

　　我們生產出來的東西，雖然產量與外觀不優，但口感與香氣絕對是外面市場買不到的。媽媽也說真的很好吃，雖然她沒吃到多少，有點小失望。希望下次再種時，產量會再多一點，可以分享給更多的朋友。