緣夢園~自然生態蔬果園

　　這次從網路分享來的種子是＂決明子＂，看資料對眼睛的幫助很大，因為沒種過，怕直接地植就算它長出來我們還是不認識它，可能會不小心當雜草除掉，所以用先育苗後地植的方式，比較保險．

105/04/05 怕小苗徒長，所以趁著有雨水的時候，把小苗種下去．

105/04/07 土壤有點乾，舖上乾草保濕．

看起來，還不錯，還沒被蟲吃掉．

105/04/17 大的很快，果然是豆科的，長的好像花生喔！

105/04/20 雜草也開始長出來了．

105/04/24 插上竹子作記號，才不會踩到．

又長大了點．

105/06/13 發現它們開出小花了．

105/06/16 但是沒看到豆莢．

105/06/21 這陣子雨水多，長的特別快．

大的好明顯哦！

105/06/26 它們好像喜歡夏天，翠綠的很漂亮．

105/07/28  好久沒有幫它們拍照了，經過雨季與颱風，它們長的又高又快，這陣子開始開花了，希望可以順利結豆莢．

105/10/6 颱風過後的決明子，都被打趴了。有幫它們扶起來，後續還不錯。

105/10/23 採收豆莢了。

挑選漂亮飽滿的豆子起來，明年再種。

挑選後就只有這一包。

106/03/08 放了好久，終於有把它們處理一下的動力了。先將決明子清洗乾淨，然後用小火乾炒至香味出來即可。我這一包炒了約15分鐘，就有香味出來了。

炒好顏色並沒有改變太多，當然越炒會越香也會焦掉，和咖啡一樣，苦味的淡濃依個人喜好去烘焙。

可用熱開水沖泡，也可用煮的，用煮的香味應該會比較濃。不過用泡的香味也不差，有麥仔茶的香味喔！

好好喝的決明子茶，今年加碼多種點。